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2005年12月25日

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アーモンド・クッキー | お菓子
アーモンド・クッキー

クリスマスの朝は、ノンビリまったり。朝食代わりに、クリスマスケーキの残りを食べた。ん?一夜のうちにシュー皮の存在感が増したような・・・というか、ロールケーキしょぼ過ぎ!!シューの方が倍ぐらい分厚く感じる。来年は、もう少し上手く作りたいものだ。

さて、息子へのクリスマスプレゼントは、将棋盤とスージアム(数字のクロスワードゲーム)。本人はゲームソフトが欲しかったようだが、我が家のサンタは渋好みなので、子供が大喜びするようなモノは、まず贈られてこないのであった(苦笑)

午後、久々に「アーモンド・クッキー」を作った。普段はアーモンド・プードルを使うのだが、ドレスデン用に買ったローマジパンが余っているので、FPで粉末状にして1割ほど生地に加えてみた。砂糖の量を調整すれば、そのまま使えそう♪

先週焼いた2個の「ドレスデン・シュトーレン」が、そろそろ食べ頃である。でも、あと1週間、お正月まで我慢しようかな~♪ちょうどその頃、本館のアクセスが30万Hitに届きそうなので、1個はカウプレにする予定。(レーズンが食べられない皆さん、ゴメンネ~m(__)m )

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本日のお菓子:アーモンド・クッキー
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【2005/12/25 21:28】   | コメント(2) | Top↑



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