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2006年05月13日

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イギリスパン | パン
イギリスパン

朝寝坊が大好きな私だが、土曜日はゆっくり寝ていられない。ダンナはスポーツクラブ、息子は水泳教室に行くからだ。今朝は、起きた瞬間から腹筋・背筋がだる~~い。筋肉痛の一歩手前かな?昨日重い荷物を担いだせいだろう。体力の衰えを感じるわ。(-_-;)

家族が出かけて時間が出来たので、来週のレッスンに備えて「イギリスパン」を練習。元々得意ではなかったが、最近あまり焼かないせいか以前より腕が鈍った気がする。今回も、見た目はボチボチなのだが、切ったらトップの近くに空洞が!頭では原因が分かっているんだけど、最後の詰めが甘いのよね・・・(T_T)

午後、息子をつれて矯正歯科へ。息子がお世話になっている病院では、治療が前半と後半に分かれている。息子は3年生の頃に前半の矯正を終えて、只今経過観察中。歯の矯正は、いったん治っても骨格の成長とともに元に戻るため、年齢に応じた治療が必要なのだとか・・・。気の長い話である。

その後、図書館に行ったら、近所のパン友Kさん親子とバッタリ会った。以前この近くにあった”紅茶ブレッド”のお店の後に新しく出来たパン屋さんの話題になり、さっそく突撃!!とても小さい店でベーグル専門と聞いていたが、他のパンも一通り置いている。朝パンを焼いたところなので、今回は3種類(ゴマ・チョコ・シリアル)だけ購入した。

で、食べた感想はというと、ゴマは良かったが後は微妙・・・。生地自体は、いかにもベーグルらしいモチモチした食感で好みだったが、チョコとシリアルは、トッピングが派手なわりに味が淡白なので、期待を裏切られた感じなのだ。10種類ほど並んでいたベーグルの中でゴマだけが残り1個だったのも、偶然では無さそうだ。

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本日のパン:イギリスパン
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【2006/05/13 23:30】   | コメント(0) | Top↑



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