Top | RSS | Admin


2006年05月30日

| Top |



ピッツァ & ベランダ園芸・2006年5月末 | パン
ピッツァ

夜、自宅レッスンの練習を兼ねて、夕食に「ピッツァ」を焼いた。1枚だけなので(ダンナは別のメニュー)HBで生地を捏ね、ついでに一次発酵まで済ませてしまった。自分でやったのは、成型と焼成のみ。これで練習と言えるかどうか疑問だが、今回はいつになくスムーズに生地を伸ばせたので”良し”としよう。

2006年5月末の植物たち(上)

ベランダ菜園は、随分にぎやかである。オクラを植木鉢に定植し、朝顔の種も蒔いた。(←発芽はまだ)ミニトマトの脇芽を土に挿しておいたら根付くと聞いて、実際にやってみたところ、本当に枯れない!最も成長の著しい部位だから、すぐに根っこが伸びるのだろうか?只今、3本の脇芽を育成中。

2006年5月末の植物たち(下)

青紫蘇は、もう全て発芽しただろうと思っていたが、まだまだ残っていた!間引きには小さすぎるが、他の植物の邪魔にならないうちに全部抜いて黒ポットに挿した。上手く根付けばそのまま育つし、脱落すれば枯れるのみ。無事に育つメドがついたら、良い人を探して里親になってもらお~っと☆

□ ■ □ ■ □ ■

本日のパン:ピッツァ
スポンサーサイト
【2006/05/30 23:00】   | コメント(0) | Top↑



| Top |