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2006年09月03日

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オレンジアガーゼリー&紅茶アガーゼリー | お菓子
オレンジアガーゼリー

オレンジジュースとミカン缶を使って「オレンジ・アガーゼリー」を作った。大きいリング型に流し入れて冷やすつもりだったが、緩めに液を作ったので型から上手く外せないかもしれないと思い、急遽ガラスのコップに変更した。ミカンをもっとたくさん入れても良かったな。息子にも好評♪

紅茶アガーゼリー

こちらは、先日作った「紅茶アガーゼリー」。レモンの代わりに頂き物のスダチを入れている。甘さが足りず息子には不評。サッパリしていて美味しい~と自分に言い聞かせながら食べたけど、やはり甘味と酸味のバランスが悪かったのは否定できない・・・。

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本日のお菓子:オレンジ・アガーゼリー、紅茶アガーゼリー
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【2006/09/03 21:07】   | コメント(0) | Top↑



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