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2007年02月15日

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オレンジ・アガーゼリー&調理パン | パン
オレンジ・アガーゼリー

息子がインフルエンザに罹った。軽い風邪で小児科を受診したから、多分その時うつったのだろう。おかげで今週の予定は全てキャンセル。もちろん自宅教室も。自己都合によりレッスンを休んだのは今回が初めてだが、さすがにインフルエンザでは休まざるを得ない。生徒さんや同伴のお子さんに感染したら大変だもんね。

そんなわけでポッカリ時間が出来たので、まず息子用に「オレンジ・アガーゼリー」を作った。昨日処方されたタミフルが効いて、40度近い高熱が一夜にして下がったが、まだ喉が痛むらしいので。アガーと砂糖を溶かした熱湯と果汁100%ジュースを同時に器に注ぎ、缶詰のフルーツを一口サイズに切ってポンポン放り込むだけ。冷めたら冷蔵庫に入れて完成である♪

続いて「調理パン」を焼いた。来週レッスンで取り上げるチーズロールとサラダバーンズの2種類である。時間に追われている時は、フィリングを用意するのが無性に億劫なのだが、今なら落ち着いて取り組めそう。一部の材料がなかったので、ミックスベジタブルで代用したが、意外とスンナリ納まって違和感ゼロ。残り物のお惣菜を上手く活用できるようになれば、主婦としてもワンランクUPだよね。

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本日のパン :調理パン2種
本日のお菓子:オレンジ・アガーゼリー

調理パン2種

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【2007/02/15 22:33】   | コメント(3) | Top↑



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