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2007年02月16日

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ココアブレッド | パン
ココアブレッド

自宅教室の予習で「ココアブレッド」を焼いた。実際のレッスンは、たぶん来月に入ってからだろうけど、パンコースⅢはご無沙汰のメニューが多いので、早めに練習しておかなければ。今回のココアブレッドは、断面の模様のコントラストが特徴だが、ちょっと微妙・・・。

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本日のパン:ココアブレッド
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【2007/02/16 21:47】   | コメント(0) | Top↑



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