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2007年05月17日

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定休日で不完全燃焼・その2 | 食べ歩き
紅茶スコーン

朝から息子を整形外科に連れて行き、そのまま登校に付き添った後、友人Nさん宅におじゃました。Nさんは、パン友であると同時に園芸友達(略して園友?)である。私同様ハーブ類が好きなので、青紫蘇とペパーミントの苗を引き取ってもらうのだ。

手ぶらで行くのも何だし、来週のレッスンの予習も兼ねて、朝食の仕度のかたわら「紅茶スコーン」を焼いた。昨夜のうちに計量を済ませておいたので、さほど時間は掛からない。スコーンを作るたびに、フープロのありがたみをヒシヒシ感じる。

Nさん宅に到着後、散歩がてら二人で某パン屋さんに突撃することになった。そこは、以前”定休日で不完全燃焼”というケチのついた天然酵母パンのお店だが、あれから数ヶ月経っているし今回は曜日が違う。さすがに大丈夫だろうと思っていたが、着いたら”まさか”の定休日!!一体どこまでケチが続くのか・・・(-_-;)

その代わりに~といっては何だが、Nさんが小さなベーカリーカフェを発見!最近出来たばかりらしい。好きなパンを2個選べるランチセットをチョイス。サービスの端々から店員さん達の懸命さが伝わってきた。我が家の近くにも、こんな風にイートイン・スペースのあるパン屋さんがあれば良いな~☆

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本日のパン:紅茶スコーン
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【2007/05/17 21:28】   | コメント(0) | Top↑



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