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2007年06月25日

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ブレックファーストブレッド | パン
ブレックファーストブレッド

先日15cmデコ型を買い足したので、「ブレックファーストブレッド」を焼いてみた。成型は、3つ玉と5つ玉の2通り。一度に2個もオーブンに入るかどうか不安だったが、天板裏返し技を使って何とかセーフ。火通りは特に悪くは無いようだが、出し入れが面倒なので、縁無し天板が欲しいなぁ。

バラの水挿し、3本のうち赤2本は失敗し、白が1本だけ頑張っている。切り口が白っぽく見えるが、まだカルスかどうかハッキリしない。もう1ヶ月以上になるから、そろそろだと思うのだけど。ミントやバジルは1週間かそこらで発根するのに、やっぱりバラは難しいわ・・・。

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本日のパン:ブレックファーストブレッド
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【2007/06/25 21:31】   | コメント(2) | Top↑



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