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2007年10月01日

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ドッグパン&バーンズアラカルト・紅茶のバターケーキ | パン
ドッグパン&バーンズアラカルト

1週間前まで暑い暑いとボヤいていたのに、ここ数日で急に気温が下がり、窓をあけると風が冷たい。今年は、8月を2度くり返した代わりに、9月が丸ごと消えたみたい。暑さに耐えていた身体が、急に張りを失ってダラ~ンと緩んでしまう。

そんなわけで、昨日はさっぱり意欲がわかず、だるだるモードで過ごしたが、今日はバッチリ朝からスイッチが入り、「ドッグパン」「バーンズアラカルト」「紅茶のバターケーキ」を焼いた。いずれも、おさらい会Ⅱのメニューである。

ドッグパンは、見た通りホットドッグ用のパンである。バーンズアラカルトは、3種類のトッピングとカイザー型を使ったテーブルロール。写真では少し分かりにくいが、こちらは卵とツナのサンドイッチ。両方食べると、おなかイッパイ!!

紅茶のバターケーキは、FPで作った生地をブラックミニパウンド型に入れて焼いた。ケーキ作りというと、ハンドミキサーを思い浮かべる人が多いだろうが、1ボウルで出来るお菓子ならFPだって負けてはいない。クッキーやスコーン、シューやタルト、シャーベットだって簡単だ。作る量が多ければ多いほど、FPのありがたみを感じる。

代休で家にいた息子と一緒に昼食。息子は、紅茶のバターケーキが気に入った様子。(最近あまりお菓子を作ってないからか?)私は、バーンズアラカルトがお気に入り♪ ずいぶん前に買ったのに数えるほどしか使っていないカイザー型、もっと活用しないとね。

□ ■ □ ■ □ ■

本日のパン:ドッグパン、バーンズアラカルト
本日のお菓子:紅茶のバターケーキ

紅茶のバターケーキ

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【2007/10/01 15:13】   | コメント(2) | Top↑



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