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2007年11月21日

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イングリッシュ・マフィン | パン
イングリッシュマフィン

久々に「イングリッシュ・マフィン」を焼いた。昨日の失敗に懲りて、いちいち確認しながら慎重に計量。オーブンの予熱が遅れて、少し角張ってしまった。気をつけないと・・・。発酵中にサブメニューの「ハムのスプレッド」を作った。とても美味しいのに、写真で見ると色がくすんで食欲をそそらないのが残念!!

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本日のパン:イングリッシュ・マフィン
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【2007/11/21 21:01】   | コメント(2) | Top↑



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