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2008年11月23日

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カレーパン&ピロシキ | パン
カレーパン

昨日は、ベランダ園芸でくたびれたのでパン作りは休むつもりだったけど、来週の揚げパンのレッスンがどうも気になる・・・。前回の練習では味付けが薄かったから。夕方もう一度「カレーパン」と「ピロシキ」を練習した。これなら食事代わりにもなる。

フィリングは、問題なく作れたし味付けもまずまずで良かったのだけど、一度にたくさん揚げたいと思い、やや大き目のステンレス鍋を使ったところ、いつも使う鉄鍋とは明らかに違う油くさいニオイが部屋に充満した。あうぅ~、胸がムカムカ・・・。結局、時間もそれほど短縮できず、気分が悪くなっただけ。鍋が違うだけで、こんなことになるとはね。

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本日のパン:カレーパン、ピロシキ(すぐに食べたので画像無し)
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【2008/11/23 12:00】   | コメント(2) | Top↑



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