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2009年05月02日

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ジャーマン・ドーナツ&ベリーナ | パン
ジャーマン・ドーナツ&ベリーナ

またまたドーナツの練習。今日は、カスタードクリームを挟む「ベリーナ」と「ジャーマンドーナツ(2種)」を各1/2単位ずつ作った。今回の目的は、自宅レッスンのタイムテーブルを確認すること。ガチガチの綱渡り状態だけど、ひとまず上手くいったので、とりあえずホッとした。もっとも本番では、更にプチドーナツが加わるので、洗い物がスゴい量になりそう・・・。(x_x;)

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本日のパン:ジャーマン・ドーナツ、ベリーナ
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【2009/05/02 16:04】   | コメント(0) | Top↑



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