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2009年11月04日

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メロンパン | パン
メロンパン

今日は「メロンパン」の練習。2週間ほど前にも焼いたが、今月に入って気温がグッと下がったので、だいぶ様子が違っていた。生地捏ねは前より楽になったけれど、トッピングがしまりすぎて、最初の1~2個は伸ばしにくい。でもまぁ、ベタつくよりマシかな・・・。
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【2009/11/04 14:23】   | コメント(0) | Top↑



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