Top | RSS | Admin


2011年07月

| Top |



スポンサーサイト | スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【--/--/-- --:--】   | Top↑



フランスパン | パン
フランスパン

今日も焼きました。
余ったら、翌朝フレンチトーストに。
仕上げに軽くシナモンをふると、さらに美味♪
スポンサーサイト
【2011/07/27 11:44】   | コメント(0) | Top↑



祝@「ガラスの仮面」47巻 | 本・映画・ドラマ
47巻、いよいよ発売されましたね!!
未読の方のために、詳細を書くのは控えますが
ガラかめ史上最高のラブラブ展開でございます♪

ずっと雑誌(別冊「花とゆめ」)の連載をチェックしているので
どういう内容かは既にわかっていたのですが
あらためて読んでみると、やはり感慨深いものがありまする。

とはいえ、盛り上がるだけ盛り上がった後、どん底に突き落とされるのが
(昭和の)ラブストーリーのお約束なので、別離フラグのような気も・・・。
ちなみに私、「紅天女ゲット&悲恋エンド」派です。
【2011/07/26 11:46】   | コメント(2) | Top↑



フランスパン | パン
フランスパン

パンの画像が溜まってきたので、整理して写真館にUPしました。

毎年この時期は、フランスパンばかり。
一番の理由は、蒸気注入してクープが開いていくのを見るのが好きだから♪
その上、配合がシンプルなので計量が楽だし、油脂を使わないのでヘルシーだし
洗い物が少ないし、自然発酵なので節電にもなるから。


【2011/07/25 20:27】   | コメント(0) | Top↑



夏期研修’11・後編 | パン教室
summer_study2_20110719.jpg

オニオンブレッドがクイックオニオン、プチライブレッドがプチセーグルに変わりました。
といっても、大きな変更ではなかったので、ご心配なく。

特別メニューは、リュスティック。
水分の多いドロドロした生地なので、フランスパンより手間が掛かりそうです。
【2011/07/19 19:56】   | コメント(2) | Top↑



エピ&シャンピニオン&ナッツパン&コーンマヨ | パン
エピ&シャンピニオン

今週は息子が期末テスト期間(=弁当なし)なので
いつもより多めにパンを焼いても大丈夫♪

ナッツパン&コーンマヨ
【2011/07/05 21:12】   | コメント(2) | Top↑



フランスパン | パン
フランスパン

最近よくクープナイフがひっかかるので、新品をおろしました。
当分は、フランスパン専用です。
【2011/07/04 16:38】   | コメント(0) | Top↑



夏期研修’11・前編 | パン教室
夏季研修’11(前編)

今年も行ってきました。
来期もマイナーチェンジがちらほら・・・。
研修特別メニューは、「プラリネ・ロゼ・クーフェン」。
耐糖性イーストを使うので、生地はふわふわ♪(画像では左下)
【2011/07/01 16:34】   | コメント(2) | Top↑



| Top |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。