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2011年12月23日

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パネトーネ&ロイヤルブレッド | パン
パネトーネ

イタリア生まれのクリスマスのパンです。
教室で習ったレシピを元に、あれこれ手を加えてあります。
けっこう大きいのに丸々1個ペロリ・・・危険な美味しさです♪

ロイヤルブレッド

パネトーネの発酵の合間に焼きました。
ずっと前に習ったレシピで、仕込み水に生クリームと牛乳を使います。
味にうるさい息子にも大好評でした。
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【2011/12/23 23:54】   | コメント(0) | Top↑



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