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クロワッサン&調理パン2種 | パン
クロワッサン&調理パン2種

午前中は、クロワッサンの練習。1/2単位だけなので、そんなに忙しくない。
今回の目的は、いつものペストリーボードではなく、
昔購入した人造大理石の板で作れるかどうか確認すること。
ペストリーボードよりも小さいので少々窮屈だったけど、大きな問題は無いみたい。
実家の父が、ずっと前からクロワッサンを食べたがっているので、
先日焼いたドレスデン・シュトーレンと一緒に宅配で送った。(クリスマスプレゼントのつもり)

夜、息子に「弁当が冷凍食品ばっかり!ワンパターン!」と苦情を言われて、ちと凹む。
実際その通りなのよね・・・朝、弱いから。(-_-;)
で、たまにはパンでも持たせてやろうと思い、夕食後にまたパン作り。
調理パンなら、おかず要らないから、私も楽できるしね。←結局、自分のため?
ハム&チーズ版とツナマヨ&ゴマ版、他にバーンズパン型も。(画像には写っていない)
卵を塗らなかったせいか、美味しそうに見えないのが残念だ。

【2009/12/14 22:12】   | コメント(0) | Top↑



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