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オリジナルの紅茶 | 紅茶教室
オリジナルの紅茶

今日のテーマは、自分のオリジナル紅茶を作ること。
先生が、ベースとなる茶葉を数種類と、香りや味に変化をつける材料を色々用意して下さった。
私は、ウバをベースにフルーツ系とハーブ系の材料を適当に加えたが、
試飲してみると、ハーブ系が強すぎて自分の予想とは随分違っていた。
大成功とは言えなかったけど、なかなか面白かったわ。
オリジナル紅茶に名前を付けてシールを作って下さるというので、「Dream Basket」にしてもらった。
素敵なラッピングも教えていただいたので、また自宅でもトライしてみたい。

1年間通った紅茶教室も、いよいよ今日で最終回を迎えたが
昨年受講できなかった月のレッスンがまだ数回残っているので、今後も時々お世話になる予定。
【2010/01/15 22:40】   | コメント(0) | Top↑



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