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コーンミールブレッド | パン
コーンミールブレッド

昨日の出来に納得できず、もう一度焼いた。
悩みのタネの粒コーン、捏ねる際に加えるものと思い込んでいたけど
コーン入りとコーン無しを同時に焼くなら
成型の際に巻き込む方がいい。今頃やっと気付いたわ・・・。
表面を覆うコーンミールを省略したため、どうも見栄えがもう一つ。
【2010/12/28 11:54】   | コメント(0) | Top↑



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