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ショコラマロン&ヴェックマン | パン教室
ショコラマロン&ヴェックマン

今年も、一足お先にクリスマスのパンを習ってきました。
どちらも大変リッチな配合で、生地作りも凝っています。
息子と二人で、アッという間に食べてしまいました。

気がついたら、ずいぶんブログをほったらかしに・・・スミマセン。
ここ一ヶ月間のパンの画像を写真館にUPしました。

↓少し前に焼いたオリジナル・パンプキンブレッドです。
パンプキンブレッド
【2011/11/18 20:32】   | コメント(4) | Top↑



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コメント
DoDoさんこんばんは。お久しぶりです。
私もショコラマロン習って来ました。クリスマスメニューは
カロリー気にしちゃいけませんね~ヴェックマンかわいい!!
さすがですね。私はおでぶで目やボタンがずれてしまい(悲)
…でもおいしかったです。
さて韓国ドラマですがパク・シフはやっぱりいいですよね~
私はチ・ソンの「人間の証明」原作の「ロイヤルファミリー」とファンタジックでウルウルくるイ・ヨウォンの「私の期限は49日」を見てます。こちらは私的にはおすすめです!
【2011/11/20 22:19】 URL | ラムジー [ 編集] | top↑

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ラムジーさん、こんにちは。
ヴェックマン、受講する前に公式HPの写真を見て
クリスマスツリーにぶらさげる飾りパンの一種と思っていたら
すごく美味しいブリオッシュ生地だったのでビックリしました。
ショコラマロンは、フィリングが超豪華ですよね。
断面も撮影しておけば良かったのに、気がついたのは食べた後でした。

韓国ドラマ、つい先日「49日」をノーカットで見たところです。
「検事プリンセス」の脚本家さんなので期待していましたが
予想をはるかに超えてました~~~!最高!!!!!
今週からBSフジで放送されるので録画する予定です♪
あと見ているのは「逆転の女王」「マイ・プリンセス」「HIT」
「大物」「赤と黒」「泡沫の夏」「済衆院」
再視聴のものも幾つか・・・われながら多すぎ!!
今週から始まる「完璧な恋人に出会う方法」が
「逆転~」と被るので、どっちを録画するか悩み中です。
【2011/11/21 00:54】 URL | DoDo [ 編集] | top↑

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DoDoさんお久しぶりです(^^)
いつもしっかり練習されているレッスン 同じ教室として見習わなければ!と・・がんばろうと思います。

私のヴェックマンは悲惨でしたよ~(笑)
とっても美味しい生地でしたね。そして塩味のハムとの相性が
新鮮でした。

寒くなりますが、腰痛と体調に気をつけられてレッスンやおせち作り(気が早い?)頑張ってくださいね。私事ですが喪中のため年末年始ご挨拶失礼させていただきます。またお邪魔させてください♪
【2011/11/27 09:17】 URL | ごぱん [ 編集] | top↑

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ごぱんさん、こんにちは♪

ヴェックマンの成型、けっこう難しいですよね。
もっと首を細くすればよかったです。
杖を挟めるように、腕にも隙間をあけたはずなのに
焼きあがったら、全く無くなってしまい
直接パンに突き刺す羽目になりました。トホホ・・・。

早いもので、今年も残り1ヶ月あまりとなりました。
年末年始というと、子供の頃はワクワクしたものですが
主婦にとっては、慌しく落ち着かない季節ですね。
お互いに健康に気をつけて乗り切りましょう。
来年もどうぞよろしく!m(__)m

【2011/11/27 21:40】 URL | DoDo [ 編集] | top↑

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