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サバラン | パン
サバラン

次回の自宅レッスンの予習で「サバラン」を焼いた。シロップをたっぷり含ませ、さらに生クリームや果物を華やかにトッピングする。いわゆるイースト菓子なので、パン屋さんではなくケーキ屋さんで見かけることが多い。見た目が派手なせいか、たまに作ると息子が喜んで食べてくれる。

今回作ったのは12個分。トッピングは、キウイ・ブルーベリー・枇杷の3種類。自宅にあるものを適当に飾ったわけだが、黄緑・紺・橙・白の組み合わせってなかなかイイ感じ♪とはいえ、やはり赤が欲しいので、本番ではチェリーを使う予定。ベランダ菜園のイチゴが間に合えば良かったんだけどね。

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本日のお菓子:サバラン
【2007/06/19 23:34】   | コメント(2) | Top↑



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コメント
今、自分のブログを書こうとパソコンを開いたのに、
DoDoちゃんの日記の「サバラン」の文字を見て、
キャーーーー!と惹かれてやってきましたっ!
なんて、可愛いくて美味しそうなのぉぉぉぉ!
サバラン…大、大、大好き!
駅前のデパートの中にある、ケーキ屋さんのひとつに
ちょいと前からサバランが並んでるの。
でも、お値段がね…ちと高い。400円位だったかなぁ…。(T-T)
デザートに買って帰ろうかと思ったけど、
3人分で1200円でしょ?
泣く泣く我慢してたい焼き@100円×3個=300円という
いつもの庶民的な買い物をしてきたあたしです。(笑)
【2007/06/20 06:33】 URL | くま [ 編集] | top↑

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くまちゃん、こんにちは。
サバラン、ケーキ屋さんで買うと高いですね。
洋酒やフルーツを使うから仕方ないのでしょうけど
自分で作ったら、すごく安上がりですよ。
私は12個も作ってしまったので、昨日も今日も昼食はサバランでした。
早く食べないと冷蔵庫が狭くて大変なんです。
近くだったら差し上げるのに~~!!

【2007/06/20 12:33】 URL | DoDo [ 編集] | top↑

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