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ピッツァ | パン
ピッツァ

午後から中学校で入学説明会があるので、近所のママ友達に久々にランチでも~と声をかけた。ところが、中学校の近くで適当な店が見つからず、結局わが家で集うことに。急に決めたので、あまり手間が掛からず、買い置きの材料だけで作れそうな「ピッツァ」に決定。

本日の参加者は、私を含めて4名。我が家のピッツァは、いわゆるMサイズに該当するので、2枚で十分かもしれないが、もしも足りなかったら困るので3枚分焼いた。ベーコン・玉ねぎ・ピーマン・マッシュルーム・バジルの組み合わせが2枚と、ツナ・コーン・玉ねぎ・マッシュルーム・バジルの組み合わせが1枚、もちろんチーズは欠かせない。

カスタードプリン

一品だけでは寂しいので「ミルファンティ」という卵スープを加え、昨日の「カスタードプリン」とコーヒーで締めくくった。プリンは、お皿に盛り付けて生クリームを添えただけ。時間に余裕があれば、果物やミントの葉を飾っても良かったな。

小学校に入ると母親同士のつきあいも間遠になるが、公園時代からの知り合いなので話のネタに困ることはない。11時半に集まって、焼いて、食べて、喋って、片付けて、あっという間に出かける時間。暖かい部屋から一歩外に出ると、北風がヒュ~ッ・・・うぅ、冷気が目にしみた(x_x;)

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本日のパン:ピッツァ2種(画像は以前のもの)
【2008/01/24 21:27】   | コメント(0) | Top↑



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