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全粒粉入りブレッド | パン
全粒粉入りブレッド

実家への手土産代わりに焼いた「全粒粉入りブレッド」。イースト1%でゆっくり発酵させた。夕食後に捏ねたので、焼きあがったのは日付が変わる頃。冷めるのを待っていたら、眠くて眠くて・・・。翌日切らずに渡したので、内相の状態は不明。穴があいてなきゃ良いけれど。

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本日のパン:全粒粉入りブレッド
【2008/05/05 15:52】   | コメント(0) | Top↑



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