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ナッツパン&コーンマヨ | パン
ナッツパン&コーンマヨ

今日のパンは「ナッツパン」と「コーンマヨ」。1単位だと多いから(在庫パンがダブついてきた)6個分をミニコスモで捏ねた。FPを使うのは久しぶり。重いから(←たかが知れてるが腰痛持ちにはちと辛い)、今日まで出す気になれなかった。室温19℃で、捏ね上げ温度26.5℃。ありゃ~、ちょっと生地温が低いけど高すぎるよりマシか?このパン、ベンチ無しだから早く出来る。基本的にはベンチを取る方が好きだけど、今の私にはアリガタイ存在かも。

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本日のパン:ナッツパン、コーンマヨ
【2009/01/10 14:09】   | コメント(2) | Top↑



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コメント
DoDoさん、こんばんは(^^)
腰は大丈夫ですか?無理なさらないでくださいね!
このぱんたちは、ベンチなしだったですね☆
わたしも作りましたが(ナッツのみ)
ベンチありとあまり変わらないような気がしました~!
手軽にできるのでお昼にぴったり☆
【2009/01/11 22:11】 URL | kazumi [ 編集] | top↑

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kazumi♪さん、こんばんは。
腰痛、なかなか完治とは行きません。
コルセットを外すとまだ痛むので・・・。
それでも今日は、久しぶりに美容院に行きました。
担当の美容師さんも腰痛経験者なので
ずいぶん話が盛り上がりました。(^_^;)
ナッツパン、短時間で出来て重宝しますね。
以前、ナッツを混ぜるのを忘れて作りましたが
それでも美味しかったですよ。
【2009/01/12 00:48】 URL | DoDo [ 編集] | top↑

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