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ケーキスクール(13) マロンケーキ&ブッセ | お菓子教室
マロンケーキ&ブッセ

ケーキスクールの焼き菓子コース、最終回は「マロンケーキ」「ブッセ」の二品である。
マロンケーキは、これまでのパウンドケーキと同様、しっかり立てる。
ブッセを作ったのは、今回が初めて。ちょっと大きすぎたようだけど、味はまずまず・・・かな?
いずれにしても美味しかった~♪

□ ■ □ ■ □ ■

本日のお菓子:マロンケーキ、ブッセ

マロンケーキ&ブッセ(試食)
【2009/04/04 22:42】   | コメント(0) | Top↑



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